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吐司面包+牛奶健康嗎? 理想早餐有哪些原則?

吐司面包+牛奶健康嗎? 理想早餐有哪些原則?

分類:
行業新聞
作者:
發布時間:
2017/12/21
【摘要】:
為了方便省事,不少白領的早餐就是吐司類紅豆面包、菠蘿面包、奶油面包,再加上瓶牛奶,或者有時候搭配咖啡。但是,這種早餐健康嗎?下面,一起來看看吧?! ⊥滤久姘?牛奶健康嗎?  吐司面包不包餡又少糖分,讓人覺得比較“安全”。但是,面包要好吃,都會在制做時多加油,尤其吃起來滑嫩爽口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等。除此以外,涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬,其中花生醬的熱量及油脂不低,因此,最好是少抹。同時,奶油也

  為了方便省事,不少白領的早餐就是吐司類紅豆面包、菠蘿面包、奶油面包,再加上瓶牛奶,或者有時候搭配咖啡。但是,這種早餐健康嗎?下面,一起來看看吧。

  吐司面包+牛奶健康嗎?

  吐司面包不包餡又少糖分,讓人覺得比較“安全”。但是,想要面包好吃,都會在制做時多加油,尤其吃起來滑嫩爽口的鮮奶吐司、雞蛋吐司等。除此以外,涂在吐司上的奶油、果醬或花生醬,其中花生醬的熱量及油脂不低,因此,最好是少抹。同時,奶油也是一個問題。由于覺得動物性油脂不好,不少人會選擇植物奶油。但是要注意的是市售植物奶油多半是經過氫化作用,進而形成一種反式脂肪酸。其已經被證實和心血管疾病相關,經常食用不利于健康。吃這種牛奶加面包的早餐,一般在早上不到10點,精神可能就開始走下坡。

  其實,兩歲以上的小朋友和成人,可以喝低脂牛奶或脫脂牛奶,就可以減少一天的脂肪總攝取量。另外,由于夾餡面包的熱量、油脂量都偏高,不要常吃這些面包 。同時,要經常變換涂抹吐司的醬料,并且涂少一點。如果時間允許,可以準備一些生菜、蕃茄、小黃瓜夾著吃,營養會更均衡。

  理想早餐有哪些原則?

  一、要有營養搭配

  原則就是主副相輔,干稀平衡,葷素搭配。要適當地吃一些如饅頭,面包,稀飯等淀粉類食物。因為早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%,那么,早餐要有一定量的蛋白質,如雞蛋,肉松,豆制品等。除此以外,還有補充維生素,也可以吃些酸辣菜,拌小菜,水果等。

  二、吃早餐時間

  因為起床20至30分鐘是人的食欲最旺盛的時間,因此,此時吃早餐是最好的。除此以外,早餐與中餐要間隔4-5小時,就是說早餐最好是7點至8點之間。如果早餐過早,早餐數量就要相應增加或者將中餐相應提前。

  三、容易消化

  早晨起床后,多數人會感到食欲不強,消化能力也弱。因此,早餐食物要較容易消化,要營養豐富,不過于油膩,還不可以過涼。這是因為涼食物會使腸胃的消化能力降低。

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